こだわりのお料理
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こだわりのお料理

  • 地元の素材にこだわった和食料理

    季節に収穫される地物の素材をご用意し、異なるメニューで一品一品心をこめてお出しいたします。
    下田で水揚げされる新鮮な魚介類の盛り合わせ他、旬の素材の持ち味を活かした和風料理をぜひお楽しみください。

  • 夕食

    夕食

    ・刺身豪華盛り合わせ
    ・牛肉の陶板焼き(自家製タレ)
    ・サザエの壷焼き
    ・揚げ茄子の味噌合わせ
    ・鶏肉ときゅうりの和え物
    ・季節野菜の天ぷら
    ・お吸い物
    ・デザート

    ※連泊(2泊目)のお客様には一部内容が変わり、あわびやカニなどが付きます。

  • 朝食

    朝食

    下田で水揚げされた新鮮な鯵のお刺身が付きます。
    焼き魚は、鯵の干物をご用意。
    お客様の目の前で焼いて頂きアツアツをお召し上がりいただきます。

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